バターと卵は室温に戻す。
バナナは皮を向いて、６枚薄い輪切りにして、残りは潰す。
★の粉類はまとめて振るっておく。

バターを泡だて器でよーく混ぜて、クリーム状になったら砂糖を加えて白っぽくなるまでよーく混ぜる。

溶いた卵を少しずつ入れて、その都度よーく混ぜる。

潰したバナナと牛乳を加えて、よーく混ぜる。

振るった★を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

生地をマフィンカップの八分目くらいまで入れて、輪切りにしておいたバナナを上に乗せる。

180℃に温めておいたオーブンで25分前後焼いたら出来上がり(^^)