CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
爽やかクロモジ鶏餃子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
爽やかクロモジ鶏餃子-レシピのメイン写真

爽やかクロモジ鶏餃子

itozawa
itozawa @cook_40136542

爽やか、あっさりなクロモジの鶏肉餃子。焼酎のつまみにぴったりきます!
このレシピの生い立ち
山で翌日見かけるクロモジを活用してみたくて作りました。

爽やか、あっさりなクロモジの鶏肉餃子。焼酎のつまみにぴったりきます!
このレシピの生い立ち
山で翌日見かけるクロモジを活用してみたくて作りました。

もっと読む

爽やかクロモジ鶏餃子

itozawa
itozawa @cook_40136542

爽やか、あっさりなクロモジの鶏肉餃子。焼酎のつまみにぴったりきます!
このレシピの生い立ち
山で翌日見かけるクロモジを活用してみたくて作りました。

爽やか、あっさりなクロモジの鶏肉餃子。焼酎のつまみにぴったりきます!
このレシピの生い立ち
山で翌日見かけるクロモジを活用してみたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 鶏ひき肉 100〜150g
  2. キャベツ、カブの葉 鶏ひき肉と見た目ボリューム同じぐらい
  3. クロモジ茶(葉ドライ) 3〜5g
  4. 餃子の皮(市販品) 20枚
  5. 酢 適量
  6. 黒胡椒か柚子胡椒 適量
  7. たれ用のドライクロモジ 葉2枚分くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉を常温に戻し、みじん切りにしたキャベツとカブの葉を入れます。

    • 爽やかクロモジ鶏餃子作り方1写真
  2. 2

    ドライにしたクロモジの葉をミキサーかすり鉢で細く粉末状にします。茶こしなどで、固い茎や葉脈を取り除きます。

    • 爽やかクロモジ鶏餃子作り方2写真
  3. 3

    1でカブの葉とキャベツを混ぜたひき肉にけど2のクロモジの粉末を加え、手でこねます。

    • 爽やかクロモジ鶏餃子作り方3写真
  4. 4

    3でできたタネを餃子の皮で包みます。

    • 爽やかクロモジ鶏餃子作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を敷き、焼き目をつけたら、水を30mlを入れて蒸し焼きにし、水分を飛ばしたら出来上がり。

    • 爽やかクロモジ鶏餃子作り方5写真
  6. 6

    たれは酢に黒胡椒か柚子胡椒を入れ、最後にクロモジの葉を手で細くしたものをちらします。クロモジの香り広がる餃子になります。

    • 爽やかクロモジ鶏餃子作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

itozawa
itozawa @cook_40136542
2016/05/12 12:24に公開
青森県在住。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 佐野餃子のスープ仕立て
  2. 一人前150円★もやしと挽肉の中華丼
  3. 油なし10分🏝️手羽元フリフリチキン南国風
  4. ヨーグルトのきなこ白玉
  5. 鶏肉のハチミツレモン🍋水なんちゃって…
  1. 【楽めし】玉ねぎと胡瓜のおつまみサラダ
  2. ほうれん草とツナのサラダ
  3. 高野豆腐でカリ♪ポリ♪ヘルシーおやつ♡
  4. レンジで簡単☆絹さやと人参のきんぴら。
  5. フライパンひとつで♪豚こまぎれの簡単酢豚
  6. Crock pot lasagna
  7. Japanese Style Ketchup Chicken Rice
  8. Banana egg oat pancake
  9. Jalapeño Cornbread Muffins
  10. Chicken & Ravioli Alfredo
  1. 星とリボンデュエットパスタピンクカレー風
  2. りんごジュースで寒天ゼリー【+介護食】
  3. パクチョイのスイートチリソースがけ
  4. キャラ弁 男の子 まっくろくろすけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081734
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close