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絹さやとベーコンの和風ペペロン
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絹さやとベーコンの和風ペペロン-レシピのメイン写真

絹さやとベーコンの和風ペペロン

みーそママ
みーそママ @cook_40280093

和風の味付けで、とっても簡単に作れるパスタです♡
休日のランチにいかがでしょうか♫
このレシピの生い立ち
実家から絹さやをたくさんもらったので、簡単和風パスタにしてみました(*^^*)

和風の味付けで、とっても簡単に作れるパスタです♡
休日のランチにいかがでしょうか♫
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実家から絹さやをたくさんもらったので、簡単和風パスタにしてみました(*^^*)

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絹さやとベーコンの和風ペペロン

みーそママ
みーそママ @cook_40280093

和風の味付けで、とっても簡単に作れるパスタです♡
休日のランチにいかがでしょうか♫
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実家から絹さやをたくさんもらったので、簡単和風パスタにしてみました(*^^*)

和風の味付けで、とっても簡単に作れるパスタです♡
休日のランチにいかがでしょうか♫
このレシピの生い立ち
実家から絹さやをたくさんもらったので、簡単和風パスタにしてみました(*^^*)

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 絹さや 30さや
  • ベーコン 40g
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク(チューブ) 3センチくらい
  • 塩昆布 10g
  • 醤油 ひと回し
  • 大葉、かつお節 適量
  • 揚げ玉 お好みで
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作り方

  1. 1

    絹さやはさっと茹でて、水気に切っておく

  2. 2

    ベーコンを幅1センチくらいの薄切りにする

  3. 3

    パスタは袋の表示より1分くらい短い時間で茹でておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、香りが出たらベーコンを炒める

  5. 5

    茹でておいた絹さやとパスタを加える

  6. 6

    塩昆布を加えてなじませたら、仕上げに醤油を回しかける

  7. 7

    お皿に盛り付けて、刻んだ大葉とかつお節をかけて完成！

コツ・ポイント

お好みで、揚げ玉をかけても食感のアクセントになり美味しいです(*・∀・)

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みーそママ
みーそママ @cook_40280093
2016/05/12 04:44に公開

このレシピのキーワード

大葉 パスタ きぬさや ベーコン 塩こんぶ かつお節 にんにく

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