絹さやとベーコンの和風ペペロン
みーそママ @cook_40280093
和風の味付けで、とっても簡単に作れるパスタです♡
休日のランチにいかがでしょうか♫
このレシピの生い立ち
実家から絹さやをたくさんもらったので、簡単和風パスタにしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやはさっと茹でて、水気に切っておく
- 2
ベーコンを幅1センチくらいの薄切りにする
- 3
パスタは袋の表示より1分くらい短い時間で茹でておく
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、香りが出たらベーコンを炒める
- 5
茹でておいた絹さやとパスタを加える
- 6
塩昆布を加えてなじませたら、仕上げに醤油を回しかける
- 7
お皿に盛り付けて、刻んだ大葉とかつお節をかけて完成！
コツ・ポイント
お好みで、揚げ玉をかけても食感のアクセントになり美味しいです(*・∀・)
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