ささっと納豆月見ワカメ冷蕎麦♪
しもんぬ @cook_40189474
チルドのお蕎麦でささっと、でも美味しく栄養満点！食欲が無いときにもツルッと食べられる！
このレシピの生い立ち
彼氏が帰って来る直前に「なんかない？」と言われてその場で思い付いてささっと作ったら、好評だった為レシピアップ。
自分への覚書。
ささっと納豆月見ワカメ冷蕎麦♪
チルドのお蕎麦でささっと、でも美味しく栄養満点！食欲が無いときにもツルッと食べられる！
このレシピの生い立ち
彼氏が帰って来る直前に「なんかない？」と言われてその場で思い付いてささっと作ったら、好評だった為レシピアップ。
自分への覚書。
作り方
- 1
下準備
乾燥ワカメを沸騰したお湯で少し煮て戻しておく
流水で洗って冷ましておく - 2
チルドのお蕎麦を袋の時間通り茹でる(もちろん乾麺でもOK)茹でたらザルにあげて、流水で洗い冷ます
- 3
納豆に付属のタレを加えて混ぜる
(カラシは私は入れませんが、入れても美味しいと思います)
丼に蕎麦を入れてその上にかける - 4
蕎麦の上に乗せた納豆へわけぎ(葱でも可)といりごまを乗せ、その横へワカメを入れる
- 5
納豆とワカメの間、丼の中央を少し凹ませて卵を落とす
かつお節を振りかけ、めんつゆを回しかける。
よく混ぜて召し上がれ！
コツ・ポイント
わけぎ(葱)やワカメ、ごま、かつお節はお好みで調製して下さい♪
私はさらに七味を軽くふって食べますが、よく合います。
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