リメイク✿ひじきとコーン炒飯

TWOHEARTS @twohearts5671
ひじきの煮物を作ったら次の日のランチに炒飯にリメイク❤味がついてるのでパパッとすぐに作れるよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をおいしくリメイクしたくて考えました❤
リメイク✿ひじきとコーン炒飯
ひじきの煮物を作ったら次の日のランチに炒飯にリメイク❤味がついてるのでパパッとすぐに作れるよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をおいしくリメイクしたくて考えました❤
作り方
- 1
キャベツは千切り、コーンは汁気を切っておきましょう
- 2
*ひじきの煮汁はそのままでもOKです
(あまり煮汁が多いと炒飯がベトっとしますが) - 3
フライパンに油を入れて温め生姜(チューブ)ひき肉、塩コショウ少々を入れて炒めます
- 4
ひき肉の色が変わったらコーン、ご飯を入れて混ぜ炒めます
- 5
3が混ざったらひじきを入れてひじきの水分をとばし炒めます
- 6
最後に醤油を回し入れたら炒飯は出来上がりです
- 7
お好みで目玉焼きを作ります
- 8
お皿に炒飯を盛りつけ、千切りキャベツ、目玉焼きをのせたら出来上がり
お好みでマヨネーズ七味をかけてお召し上がり下さい❤
- 9
ガッつりランチにおすすめの炒飯です♡
パラパラ炒飯とは違いしっとり(笑)した感じです
コツ・ポイント
ひじきにしっかりと味がついてるのでパパっと炒めて終わりです♡
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