酒粕とバナナのパウンドケーキ
みすっぺ☆ @cook_40181963
酒粕とバナナの美容によいお菓子を作ってみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
家に酒粕がたくさん余っていたので、これを使ってお菓子が作れないかと考えてできたレシピです。
酒粕とバナナのパウンドケーキ
酒粕とバナナの美容によいお菓子を作ってみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
家に酒粕がたくさん余っていたので、これを使ってお菓子が作れないかと考えてできたレシピです。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
ボールに酒粕を入れ、スプーンなどで潰しながら水を加えて混ぜる。
- 3
バナナを入れてフォークで潰しながら合わせる。
- 4
卵を入れて、ホイッパーで混ぜる。さらに牛乳を入れて混ぜる。
- 5
粉類を入れて混ぜたら、紙をセットしたパウンド型に入れて、上にひまわりの種をのせる。
- 6
180℃に熱したオーブンで、40分ほど焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
酒粕と水を混ぜるときに水がこぼれやすいので気をつけて^_^
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