酒粕とバナナのパウンドケーキ

酒粕とバナナのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

酒粕とバナナのパウンドケーキ

みすっぺ☆ @cook_40181963

酒粕とバナナの美容によいお菓子を作ってみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
家に酒粕がたくさん余っていたので、これを使ってお菓子が作れないかと考えてできたレシピです。

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材料

パウンドケーキ1本分

薄力粉 100g
酒粕 100g
水 50g
バナナ大きめ1本
卵 1個
牛乳 30g
ベーキングパウダー小さじ2
ひまわりの種お好みで

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作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2

ボールに酒粕を入れ、スプーンなどで潰しながら水を加えて混ぜる。
3

バナナを入れてフォークで潰しながら合わせる。
4

卵を入れて、ホイッパーで混ぜる。さらに牛乳を入れて混ぜる。
5

粉類を入れて混ぜたら、紙をセットしたパウンド型に入れて、上にひまわりの種をのせる。
6

180℃に熱したオーブンで、40分ほど焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

酒粕と水を混ぜるときに水がこぼれやすいので気をつけて^_^

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みすっぺ☆

みすっぺ☆ @cook_40181963

2022/02/05 08:43に公開

いろんな人のレシピを見て、料理の腕をあげたいです☆

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このレシピのキーワード

パウンドケーキバナナ牛乳薄力粉卵

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