ザクザク！チョコとナッツのビスコッティ
焼き菓子ひなうた @cook_40157356
とってもカンタンで、ザクザク！美味しいビスコッティが出来ました！
コーヒーに浸して食べても美味しい♬
失敗なしです！
このレシピの生い立ち
いろいろなフレーバーで楽しめる基本のビスコッティのレシピです。
家庭で誰でもカンタンに作る事が出来ます！
ザクザク！チョコとナッツのビスコッティ
とってもカンタンで、ザクザク！美味しいビスコッティが出来ました！
コーヒーに浸して食べても美味しい♬
失敗なしです！
このレシピの生い立ち
いろいろなフレーバーで楽しめる基本のビスコッティのレシピです。
家庭で誰でもカンタンに作る事が出来ます！
作り方
- 1
＊下準備＊
・オーブンを180度に予熱する。
・天板にシートを敷いておく。
・粉類は合わせて振るっておく。 - 2
大きめのボウルに、卵を割り入れ、砂糖、サラダ油の順に加えてよく混ぜる。
-
- 3
薄力粉、全粒粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて粉気が半分くらいになるまで、ゴムベラで切るようにザックリ混ぜる。
-
- 4
粉気が半分位になったら、ナッツ、チョコレートを一度に加えて、ザックリ混ぜる。
-
- 5
手に分量外の油をつけて、シートを敷いた天板に生地を乗せ、長方形の形に整える。
180度のオーブンで15分焼く。 -
- 6
焼けたらクーラーに乗せ、粗熱を取る。
完全に冷めたら、1㎝幅にカットし、天板に並べる。150度のオーブンで30分焼く。 -
- 7
出来上がり！
-
- 8
ココアパウダーを薄力粉に代えると、プレーンのビスコッティができます。
インスタントコーヒーに代えても美味しい！ -
コツ・ポイント
カンタンなので、失敗知らず！
倍量で沢山作っても良いですね♬
ドライフルーツを混ぜても美味しい♬♬
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ザクザク食感がクセになります。型も必要なし、トースターで気軽に作れます。コーヒーに浸して食べても美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084076
