お米にレモングラスを乗せて炊く。(香り付け用、炊けたら取り出すので長めに切る)
※パックご飯の場合は省略ok

材料を適当なサイズにカット。
レモングラス、にんにく、玉ねぎはみじん切り、セロリ、しめじ 、ウインナーはざっくりで○

↑を炒める。
ナンプラー、レモン汁、岩塩、ブラックペッパーを入れる。