ちらし巻き寿司

みさポポ @cook_40144564
お誕生日やパーティや節分などに(^^)
このレシピの生い立ち
節分で恵方巻きを作ろうと思いましたが、ちらし寿司の方が好きなので巻いて具材は乗っけちゃいました(^^)
ちらし巻き寿司
お誕生日やパーティや節分などに(^^)
このレシピの生い立ち
節分で恵方巻きを作ろうと思いましたが、ちらし寿司の方が好きなので巻いて具材は乗っけちゃいました(^^)
作り方
- 1
市販のちらし寿司の素通りにお米を炊き、混ぜ合わせる
- 2
のりにちらし寿司を乗せ、縦半分に切った大葉を並べて巻く
- 3
お好みの幅に切りお皿に並べる。薄めの方が一口で食べやすいですよ!
- 4
卵を混ぜ、砂糖を入れ混ぜ、水溶き片栗粉を卵に入れ混ぜ合わせたものを、薄く焼き粗熱をとってから切る
- 5
-いくら-錦糸卵を乗せていくらを乗せる
- 6
-甘エビ-甘エビを2尾乗せ真ん中にカイワレを乗せる
- 7
-まぐろアボカド-真ん中にマヨネーズを絞り、ダイスに切ったアボカドとまぐろを乗せ、甘ダレをかける
- 8
-カニカマアボカド-真ん中にマヨネーズを絞り、ダイスに切ったアボカドとさいたカニカマを乗せ、甘ダレをかける
コツ・ポイント
他にもお好きな具材を乗せてアレンジしてください(^^)
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