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キュウリとシソの抹茶漬け
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キュウリとシソの抹茶漬け-レシピのメイン写真

キュウリとシソの抹茶漬け

さち子v
さち子v @cook_40033702

抹茶とシソの風味が上手く合わさってとても美味しい漬物になりました。箸休めにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
キュウリがたくさんあったので抹茶入りの漬物を作ってみました。

抹茶とシソの風味が上手く合わさってとても美味しい漬物になりました。箸休めにもピッタリです☆
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キュウリがたくさんあったので抹茶入りの漬物を作ってみました。

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キュウリとシソの抹茶漬け

さち子v
さち子v @cook_40033702

抹茶とシソの風味が上手く合わさってとても美味しい漬物になりました。箸休めにもピッタリです☆
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キュウリがたくさんあったので抹茶入りの漬物を作ってみました。

抹茶とシソの風味が上手く合わさってとても美味しい漬物になりました。箸休めにもピッタリです☆
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材料

２人分
  • キュウリ １本
  • シソ ４枚
  • 宇治抹茶 小さじ４分の１
  • 塩 小さじ１
  • めんつゆ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りにして塩を振ってしんなりさせます。

  2. 2

    シソは細切りにします。

  3. 3

    めんつゆと宇治抹茶を混ぜて１と２を入れて一晩冷蔵庫で味をしみこませます。

コツ・ポイント

時間がない時は２時間ほどでも大丈夫ですが１～２日経ったほうが味が馴染んで美味しいです！

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さち子v
さち子v @cook_40033702
2016/07/05 07:15に公開
さちこです　どうぞよろしくお願いします笑（●＾o＾●）甘いものに目がありません　お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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