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大人の和風ソース❗-レシピのメイン写真

大人の和風ソース❗

しーニャン
しーニャン @cook_40149594

行者にんにくの濃さが、くせになり、何にでも合うソースです。
行者にんにくが好きな方にもぴったり!
このレシピの生い立ち
父が、行者にんにくを好きなので、行者にんにくを生かしたソースを作りました！

行者にんにくの濃さが、くせになり、何にでも合うソースです。
行者にんにくが好きな方にもぴったり!
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しーニャン
しーニャン @cook_40149594

行者にんにくの濃さが、くせになり、何にでも合うソースです。
行者にんにくが好きな方にもぴったり!
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父が、行者にんにくを好きなので、行者にんにくを生かしたソースを作りました！

行者にんにくの濃さが、くせになり、何にでも合うソースです。
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材料

1人分
  • マーガリン(バター) 約小1
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 水 適量
  • 行者にんにく スプーン2杯くらい
  • マーガリン(バター) 小1くらい(かくし味)
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作り方

  1. 1

    フライパンに火をかけ、マーガリン(バター)を引く！

  2. 2

    バターを引いたフライパンに、ケチャップ･オイスターソース･マヨネーズを入れて混ぜる！

  3. 3

    水を少しずつ足して、味の濃さを調整する。

  4. 4

    バターを入れて、コクを出す。

  5. 5

    行者にんにくを入れて、味を整えたら、完成!

コツ・ポイント

濃い味が良ければ、水を入れなくても良い❗
こげることもあるので、火加減を調整し、焦がさないように作る❗
ゴムベラで、盛り付けると、ソースを残さず取れます。

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しーニャン
しーニャン @cook_40149594
2016/07/05 07:17に公開

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