①トマト、きゅうり、シソ、ネギ、
ワカメ、カニ棒を食べやすい大きさにカット。

①に砂糖、塩、ゴマ油を加えて混ぜて
冷蔵庫で冷やす。→②

そうめんを茹でる。
茹で上がったら水でしめる。

そうめんの上に②を盛りつける。
最後に、お好みでしょうがをトッピング。