新じゃがと納豆のチリマヨピザ

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

新じゃがの季節。我が家にもたくさんのじゃがいもがやってきました。早速、納豆コラボです。
このレシピの生い立ち
新ジャガをもらったので、さっそくふかしてみました。それが余ったので、納豆コラボしてみました。

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材料

１人分
  1. 餃子の皮 １枚
  2. ふかした新じゃが １個分
  3. 納豆 １パック
  4. 納豆のたれ 適量
  5. マヨネーズ 小さじ１
  6. スイートチリソース 小さじ１
  7. チーズ(ピザ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    新じゃがは、ゆかすかゆでるかで柔らかくしておきます。

  2. 2

    ジャガイモにマヨネーズとスイートチリソースをかけて、ジャガイモを砕くようにまぜます。

  3. 3

    餃子の皮の上に２とたれを入れた納豆、チーズをのせます。

  4. 4

    トースターで５分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズとスイートチリソースを加えることで、明太ポテマヨのような味になります。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます！
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