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【栄養抜群☆】ひじきと豆腐と水菜のサラダ
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【栄養抜群☆】ひじきと豆腐と水菜のサラダ-レシピのメイン写真

【栄養抜群☆】ひじきと豆腐と水菜のサラダ

もえみ★
もえみ★ @cook_40093527

これだけで簡単に沢山の栄養が取れちゃいます！ペロリといけるので暑い夏にも♪ まぜまぜで終わり！！
このレシピの生い立ち
ヒジキが余った為、冷蔵庫とにらめっこした結果です。

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ヒジキが余った為、冷蔵庫とにらめっこした結果です。

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【栄養抜群☆】ひじきと豆腐と水菜のサラダ

もえみ★
もえみ★ @cook_40093527

これだけで簡単に沢山の栄養が取れちゃいます！ペロリといけるので暑い夏にも♪ まぜまぜで終わり！！
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ヒジキが余った為、冷蔵庫とにらめっこした結果です。

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材料

2〜3人
  1. ヒジキ 50グラム程
  2. 水菜 ひとふさ
  3. 絹ごし豆腐 一丁
  4. 醤油 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥ヒジキの場合、先に水に戻します。水菜を3cm程に切り、豆腐とツナとヒジキを合わせてボールに入れます。

    • 【栄養抜群☆】ひじきと豆腐と水菜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    めんつゆ、しょうゆ、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。豆腐はクリームみたいに♪

  3. 3

    塩、コショウで味をととのえます。これで完成です！

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もえみ★
もえみ★ @cook_40093527
2016/07/05 09:10に公開
24歳♀ 3月11日生まれ。小学2年生辺りから料理を始めました★大切な人に「美味しい」の一言が聞きたくて。大体毎日キッチンに立っております(*´˘`*)♡
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