松の実は、フライパンで乾煎りするか、オーブントースターで少し焦げ目が付くまで、2〜3分くらい焼きます

豆苗は3cm幅に切る。
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる
キュウリは縦半分に切り、半月切り
ミニトマトは半分

サラダスピナーに水を張り、レタスはその中に入れ1〜2分おきます。
葉がシャキッとしたらスピナーを回して水を切ります。

レタスの水が切れたら、サニーレタスと刻んだ豆苗を合わせ、皿に盛ります。

周りにキュウリ、トマトを乗せ真ん中に手でちぎったフェタチーズを乗せて行きます。