簡単♪イカのカレー風味甘酢♪スパイシー♪

ほとゆ
ほとゆ @cook_40103915

暑い毎日が続くと、あっさりより私はスパイシーなお酒のおつまみが恋しくなって久しぶりに作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
イカは酢味噌やわさび醤油で食べてましたが、変化が欲しくて♪
子供たちは、ポン酢とラー油で食べてます(#^.^#)

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材料

3人分
  1. イカ 一杯
  2. ピーマン 一個
  3. ★好みでトマトなど
  4. ☆かけだれ
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. カレー粉 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさに切り、湯がく。
    イカはスーパーでボイルした物が売っているので使用すれば楽です(#^.^#)

  2. 2

    イカは茹で上がったらすぐに水道水で冷やす。
    ピーマンは小さく切る。

  3. 3

    かけだれ☆酢大さじ2、砂糖大さじ2、カレー粉小さじ1弱をよく混ぜて、食べる直前にかける。

コツ・ポイント

カレー粉は少しずつ入れてお好みの辛さに♪

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ほとゆ
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