卵と砂糖を良く混ぜる。

混ぜた卵液にホットケーキミックスを入れサックリ混ぜる。

混ぜた生地に牛乳を入れ良く混ぜココナッツオイルを入れ更に良く混ぜる。

出来上がった生地を半分とりココアを入れ良く混ぜる。

型に２種類の生地を交互に入れ楊枝で軽く混ぜる。

フライパンでお湯を沸かしキッチンペーパーを引き生地の入った型を入れ強火で約１２分蒸す。