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カボチャ&焼豚スープ
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カボチャ&焼豚スープ-レシピのメイン写真

カボチャ&焼豚スープ

りあなそう
りあなそう @cook_40140953

市販の焼豚でお手軽スープ
このレシピの生い立ち
お中元やお歳暮でたくさん頂いた『焼豚セット』の消費レシピを考えました。

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りあなそう
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材料

4人分
  1. ★カボチャ 1/4
  2. ★市販の焼豚 1/2パック
  3. ★玉ねぎ 大1/2
  4. バター 大さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. コンソメ 個包装タイプ4袋
  7. 塩・こしょう 少々
  8. クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ★をそれぞれ1㎝角くらいに切る

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、1を全て入れて軽く炒める

    • カボチャ&焼豚スープ作り方2写真
  3. 3

    バターが絡んだら塩をふって炒める

  4. 4

    水をいれ、沸騰したらアクをとりコンソメを加える

  5. 5

    弱めの中火で15分煮たら、味をみて塩こしょうやクレイジーソルトで整えて完成

コツ・ポイント

お好みで牛乳を加えても、マイルドで美味しいと思います。

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りあなそう
りあなそう @cook_40140953
2014/08/19 04:31に公開

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