市販の焼豚でお手軽スープこのレシピの生い立ちお中元やお歳暮でたくさん頂いた『焼豚セット』の消費レシピを考えました。
★をそれぞれ1㎝角くらいに切る
鍋にバターを溶かし、１を全て入れて軽く炒める
バターが絡んだら塩をふって炒める
水をいれ、沸騰したらアクをとりコンソメを加える
弱めの中火で15分煮たら、味をみて塩こしょうやクレイジーソルトで整えて完成
お好みで牛乳を加えても、マイルドで美味しいと思います。
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