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豚肉ピリ辛スープ

フクハナビビ
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豚肉ピリ辛スープ

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材料

2人分
  1. <具>
  2. 豚バラ肉 160g
  3. もやし 4カップ
  4. 絹豆腐 1丁
  5. ねぎ(輪切り) 10cm分
  6. <スープ>
  7. 4カップ
  8. ごま 小さじ2
  9. 食べるラー油 大さじ2
  10. こしょう たっぷり
  11. ナンプラー 大さじ2
  12. すりごま 大さじ6
  13. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉と豆腐を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に、
    <スープ>の材料と
    ねぎ以外の<具>の材料を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したら、弱火で3分ほど煮る

  4. 4

    仕上げにねぎをのせる

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