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10分で完成♪キャベツのおかか和え
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10分で完成♪キャベツのおかか和え-レシピのメイン写真

10分で完成♪キャベツのおかか和え

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

おかか味にする茹で野菜なので、たくさん食べれます♪お弁当にも便利♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる野菜がなくで、常備菜のキャベツを何とかしようと^^;

おかか味にする茹で野菜なので、たくさん食べれます♪お弁当にも便利♪
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お弁当に入れる野菜がなくで、常備菜のキャベツを何とかしようと^^;

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10分で完成♪キャベツのおかか和え

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

おかか味にする茹で野菜なので、たくさん食べれます♪お弁当にも便利♪
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お弁当に入れる野菜がなくで、常備菜のキャベツを何とかしようと^^;

おかか味にする茹で野菜なので、たくさん食べれます♪お弁当にも便利♪
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お弁当に入れる野菜がなくで、常備菜のキャベツを何とかしようと^^;

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 150g
  2. いんげん(あれば) 20g
  3. 人参(あれば) 30g
  4. だし醤油(野菜200gに対して) 大さじ1.5
  5. かつお節 3g
  6. 白ごま(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、インゲンを細く切ります。

    • 10分で完成♪キャベツのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰した鍋に、人参といんげんを入れ1分茹で、キャベツをいれ30秒ぐらい茹でます。

    • 10分で完成♪キャベツのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    お湯を切り、人肌に冷ます。

    • 10分で完成♪キャベツのおかか和え作り方3写真
  4. 4

    触れるぐらいになったら、水気を絞る。
    だし醤油をよく揉み込む。
    食べる直前におかかと白ごまを混ぜれば、出来上がり♪

    • 10分で完成♪キャベツのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    キャベツのみでも美味しい（≧∇≦）

    • 10分で完成♪キャベツのおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を茹ですぎないこと。
生野菜より食べやすく、思ってる以上にたくさん食べれます。
野菜の種類や量はお好みで♪

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
2014/08/26 23:34に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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