小鍋で簡単♡小麦粉でとろーりシチュー
きこりカフェ @cook_40256075
ルーがなくても簡単！ぽっかぽか♡
子供も大好きな豆乳シチューです。
牛乳入りなので分離しません。
このレシピの生い立ち
豆乳オンリーだと分離してしまうので牛乳を足しました。
小鍋で簡単♡小麦粉でとろーりシチュー
ルーがなくても簡単！ぽっかぽか♡
子供も大好きな豆乳シチューです。
牛乳入りなので分離しません。
このレシピの生い立ち
豆乳オンリーだと分離してしまうので牛乳を足しました。
作り方
- 1
にんじんを小さめに切って皿に入れ、大さじ1ほどの水をかけてレンジ600W１分３０秒。
熱いのでそのまま放置。 -
- 2
玉ねぎを薄切りし、皿にのせてラップをしてレンジ600W１分４０秒。
-
- 3
②の玉ねぎと小麦粉を鍋に入れて混ぜる。
-
- 4
水を入れて、混ぜながら中火にかける。①のにんじんも入れる。
-
- 5
とろみがついてきたら、豆乳、牛乳、豚肉、きのこ、チンゲンサイ、チーズを入れて、再度とろみがついたら完成！
-
- 6
仕上げに塩こしょうでお好きな味に調整してください。
コツ・ポイント
よく混ぜてください。
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