新ジャガとアスパラのガーリック炒め

新ジャガとアスパラのガーリック炒め-レシピのメイン写真

新ジャガとアスパラのガーリック炒め

katyanan @cook_40251680

とにかく簡単に春を感じられます。ちょっぴりスパイシーに仕上げると、おつまみに最適な一品です（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
春野菜が食べたくて(o^^o)

とにかく簡単に春を感じられます。ちょっぴりスパイシーに仕上げると、おつまみに最適な一品です（＾ν＾）
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とにかく簡単に春を感じられます。ちょっぴりスパイシーに仕上げると、おつまみに最適な一品です（＾ν＾）
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材料

2人分

新ジャガ 5〜6個
アスパラ 2本
新玉ねぎ半分
ベーコン小2枚
にんにく 1片
オリーブオイル適量
塩こしょう適量

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作り方

1

野菜を切る
新ジャガ＊半分
アスパラ＊3㎝
新玉ねぎ＊やや厚めに切る
ベーコン＊一口大
にんにく＊スライス
2

新ジャガを良く洗って半分に切る。耐熱ボールに入れレンジでチン。
3

温めたフライパンにオリーブオイルをひきにんにくを入れる。
4

ベーコン、アスパラ、新ジャガ、玉ねぎの順に入れ、じゃがいもに焦げ目がつくまでこんがり焼く。
5

塩こしょうで味を整え出来上がり♡

コツ・ポイント

アスパラがかたいようなら事前にちょっぴりレンジでチンするとパパッと一品。

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katyanan @cook_40251680

2016/05/23 14:32に公開

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