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簡単すぎる!!カルボナーラ
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簡単すぎる!!カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単すぎる!!カルボナーラ

GEKIKARAMA
GEKIKARAMA @cook_40235179

とても簡単混ぜるだけだから誰でもできます!
このレシピの生い立ち
あっさり飽きのこないカルボナーラを作りたかったので!

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簡単すぎる!!カルボナーラ

GEKIKARAMA
GEKIKARAMA @cook_40235179

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材料

4人前
  1. パスタ 4束
  2. ベーコン 200g
  3. 卵 6個 (半分卵黄)
  4. 生クリーム 200ml
  5. 粉チーズ 50g
  6. 塩 2つまみ
  7. 茹で汁 お玉半分
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作り方

  1. 1

    パスタは茹でておきます 1分茹で時間早めて!
    菜箸を置くと吹きこぼれません。ザルにあげておきます。

    • 簡単すぎる!!カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを袋の上から切って(まな板が汚れなくて済む)

    フライパンでカリッとするまで焼きます!

    • 簡単すぎる!!カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに焼いたベーコン、卵、生クリーム、粉チーズ、塩を入れ混ぜます。

  4. 4

    そこに茹で汁をお玉の半分位いれます。

  5. 5

    パスタを投入!トングで絡めます!

    • 簡単すぎる!!カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    後は盛り付けて黒胡椒をちらして、完成!

    • 簡単すぎる!!カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

卵黄だけでなく卵白も入れているので、こってりしていません

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GEKIKARAMA
GEKIKARAMA @cook_40235179
2019/10/28 11:18に公開
調理師21サイ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090010
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