やみつききゅうり即席梅塩麹漬け♪
FUHAKKY @cook_40081887
塩麹漬けも、パンチが効きます♪材料３つです♡話題入りしました(*^^*)10人目の女神様有難う御座います♡
このレシピの生い立ち
塩麹の量を減らして（2023/3/16日改定）塩昆布と梅干追加しました。
きゅうりから出る水分も勿体ない位美味しい出汁がでます。
きゅうりもう一本♡ボリボリでした
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはお好みの形に切る（私はスライサーで）
- 2
ボウルにきゅうり、塩麹、種をとり手で潰した梅干、塩昆布を入れる
- 3
よく手で揉み込む
- 4
完成～☆彡
- 5
★miyuki12さん★ふれんでぃあさん★ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん★E吉☆さん★マルんちの丸顔さん★一番星寿美次郎さん
- 6
★あーこ姐さん★くーちゃん♡皆様つくれぽ有難う御座います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいです♡
- 7
2023/3/16塩麹の量を減らしました。作って頂いた皆様有難う御座います♡
- 8
4/1あーこ姐さん♡リピ有難う御座います♡嬉しいコメント＆お写真も♡リピ頂けるなんて(o´艸`)感激です♡あーこ姐さんの
- 9
トマトとはんぺんのおでんも美味しく頂きましたm(_ _)mおでん好きなのでまた作りますね♡いつも有難う御座います♡
- 10
4/9KBBキッチンさん♡つくれぽ有難う御座います♡沢山のタグと嬉しいコメント共に素敵な動画も(*´艸｀)♡糠漬けみたい
- 11
ですかね♡エリンギ凄く美味しかったのでまた②作りますね(о´∀`о)キッチンにお邪魔…I˙꒳˙)致します♪いつも有難う
- 12
御座います♡良い1日になりますように☆。.:＊・゜
コツ・ポイント
塩麹は脳の代謝に有効な成分のビタミンB群や、抗ストレス成分であるGABAが豊富だそうです。
梅干のクエン酸で食欲増進、お疲れを軽減
昆布の力で更に旨み＆ミネラル補給
きゅうりのカリウムでミネラル調整
ですかね♡
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その他のレシピ
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