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♫油カット(^○^)ピーマンの肉詰め♡
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♫油カット(^○^)ピーマンの肉詰め♡-レシピのメイン写真

♫油カット(^○^)ピーマンの肉詰め♡

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

電子レンジで楽チン!肉から出た体によろしくない油も切れて、ピーマンはシャキシャキ♡ヘルシー♫
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くとピーマンがべちゃっとしちゃうので、チンしたらシャキシャキ感があって楽々!ケチャップか、おろしポン酢でどうぞ!青じそ混ぜてもgood(^○^)

電子レンジで楽チン!肉から出た体によろしくない油も切れて、ピーマンはシャキシャキ♡ヘルシー♫
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♫油カット(^○^)ピーマンの肉詰め♡

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

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材料

20個分
  • ピーマン 10こ
  • 合挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 1コ
  • おからフレーク 1/2カップ
  • 卵 1コ
  • 牛乳 少々
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種とワタを取り除く。

    • ♫油カット(^○^)ピーマンの肉詰め♡作り方2写真
  3. 3

    挽肉に玉ねぎ、おから、卵、塩コショウを入れ、おからがしめる位牛乳をかけふやかす。全部を混ぜる。

  4. 4

    ピーマンをボート状に置き、茶こしで片栗粉をかける。

  5. 5

    ピーマンに肉ダネを詰める。

  6. 6

    お皿に並べラップをし、電子レンジへGO!

    • ♫油カット(^○^)ピーマンの肉詰め♡作り方6写真
  7. 7

    大体この量で600wで5分チン!

  8. 8

    びっくりする位肉の油がでるので、キッチンペーパーで、油を切り、召し上がれ(^○^)

コツ・ポイント

チンのとき、あっつくなるから注意です!油は捨てましょう(^○^)流しに流さないでキッチンペーパーなどで処理した方が流しが詰まらなくて良いと思います!

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/08/26 10:08に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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このレシピのキーワード

肉詰め おから 片栗粉 ピーマン 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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