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材料

  1. 片栗粉 60g
  2. 卵黄 1個
  3. きび糖 20〜30g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサーでまぜます。

    • たまごボーロ作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートに1cmくらいに丸めます。I.Rプレート170℃17分焼く。

    • たまごボーロ作り方2写真

コツ・ポイント

レシピはステンレスの多重構造鍋用です。オーブンの場合は予熱別で170℃で20分くらいです。

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きっちんのぉと
きっちんのぉと @cook_40258405
2014/07/14 06:40に公開
毎日のごはんを少しずつ載せてみようと思いました。材料はシンプルにをテーマに、学校給食を13年間やってきました。子供たちに人気のメニューなどを家庭料理に取り入れていただければと思います。また、ステンレスの多重構造鍋を使っています。電子レンジなしのシンプル生活も垣間見えるかな♪
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