調理室ヨリ〜簡単☆パイン寒天ゼリー

Name: 調理室ヨリ〜簡単☆パイン寒天ゼリー
Yield: 7カップ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パインジュース 500cc; 砂糖 大さじ2; 粉寒天 4g

簡単☆直ぐ！寒天ゼリー(今回はパイン)が出来上がり♪これにお煎餅等を足せば立派なオヤツ♪
このレシピの生い立ち
夏の保育園の簡単☆直ぐ出来る寒天ゼリーです。パインにしましたが、ジュースを他のジュース(葡萄、桃…ネクターok、ミカン、リンゴetc)に変えれば寒天ゼリーの出来上がり♪

調理室ヨリ〜簡単☆パイン寒天ゼリー

ふーみんbaba @cook_40070622

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

7カップ分

パインジュース 500cc
水100cc
砂糖大さじ2
粉寒天 4g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に水+砂糖+粉寒天を入れ良く混ぜ混ぜ→点火(強火)混ぜながら沸騰(2〜3分)→中火〜弱火で混ぜる｡
2

少しずつパインジュースを混ぜながら加える→最後に15秒位強火→消火。
3

カップを水で濡らして横口レードル(お玉)で注ぎ冷蔵庫で冷やし固める(そのまま放置でも固まる)30分位☆

コツ・ポイント

寒天は水から混ぜて、沸騰2〜3分で常温でも固まります。反対にゼラチンは60〜70℃で溶かし、冷蔵庫で3時間位〜固まります。寒天は通常500ccに対して5g位が基本ですが少し柔らかめにする為、1g減らしてあります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ふーみんbaba @cook_40070622

2014/07/14 06:40に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

ゼリーかんてん

似たレシピ

その他のレシピ