どっさり!きのこの豆腐ステーキ♡

*marble*
*marble* @cook_40053314

きのこ好きさんへ♡簡単ヘルシーな一品です!バターとにんにくの香りでお肉なしでも大満足^ ^
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので^ ^

どっさり!きのこの豆腐ステーキ♡

きのこ好きさんへ♡簡単ヘルシーな一品です!バターとにんにくの香りでお肉なしでも大満足^ ^
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので^ ^

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材料

  1. 木綿豆腐(水切りする) 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. しめじ ひとつかみ
  4. えのき(食べやすく切る) 1袋
  5. バター 大1
  6. ★にんにくチューブ 2cm弱
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  8. ★醤油 大1弱
  9. しそ、黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切り片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面こんがり焼きお皿にのせる。

  2. 2

    1のフライパンにバターをひき、きのこを炒めしんなりしたら★を入れ豆腐にかける。

  3. 3

    お好みでしそや黒胡椒をガリガリと♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりして、こんがり焼くと香ばしくて美味しいです♡

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メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ4人家族になりました。簡単&時短&節約レシピに興味津々!皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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