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どっさり！きのこの豆腐ステーキ♡
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どっさり！きのこの豆腐ステーキ♡-レシピのメイン写真

どっさり！きのこの豆腐ステーキ♡

＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314

きのこ好きさんへ♡簡単ヘルシーな一品です！バターとにんにくの香りでお肉なしでも大満足^ ^
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きのこが沢山あったので^ ^

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材料

  • 木綿豆腐（水切りする） 1丁
  • 片栗粉 適量
  • しめじ ひとつかみ
  • えのき（食べやすく切る） 1袋
  • バター 大1
  • ★にんにくチューブ 2cm弱
  • ★めんつゆ（3倍濃縮） 大2
  • ★醤油 大1弱
  • しそ、黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切り片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面こんがり焼きお皿にのせる。

  2. 2

    1のフライパンにバターをひき、きのこを炒めしんなりしたら★を入れ豆腐にかける。

  3. 3

    お好みでしそや黒胡椒をガリガリと♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりして、こんがり焼くと香ばしくて美味しいです♡

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＊marble＊
＊marble＊ @cook_40053314
2014/06/25 11:55に公開
メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 大葉 えのき シメジ 片栗粉 バター もめん豆腐

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