作り方
- 1
鳥肉に塩コショウ、醤油、ニンニクを入れてよく混ぜる。
-
- 2
10分くらいおいたら
油に火をつける - 3
油に火がまわったら
鳥肉に片栗粉をつけて揚げる - 4
薄く色がついたら一旦ひきあげ、もう一度揚げる
- 5
こんがり美味しそうな色になったら完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
じっくり味をしみこますのがポイント
袋にいれて揉むのもよし！
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