ランチに♪かき玉そば

Name: ランチに♪かき玉そば
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでそば 1人前; ☆しょう油 大さじ2; ☆塩 小さじ1; だし汁 400cc; 水溶き片栗粉 大さじ2; 卵 1個; 刻みネギ 適量

暑い日でも温かいそばが食べたいときに♪かき玉汁のとろみがそばに合い美味しんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、社食のかき玉そばが美味しくてよく食べてました！どうしても食べたくて今は自分で作ってます。

材料

かき玉を作るときよく箸でかき回した方が細かくきれいにできます。そばを入れると味が薄くなるので濃い目に調節してみて下さい。

やちゅぴちゅ @cook_40053771

2014/08/24 05:24に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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