<運動会に!>磯辺揚げ風ナゲット

イワタニ
イワタニ @cook_40108194

醤油、生姜、のりの組合せで食べやすい味付けのナゲットです。秋のおでかけや運動会のお弁当にピッタリの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
お弁当にピッタリのナゲットをと思い、磯辺揚げ風のレシピにしました。

<運動会に!>磯辺揚げ風ナゲット

醤油、生姜、のりの組合せで食べやすい味付けのナゲットです。秋のおでかけや運動会のお弁当にピッタリの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
お弁当にピッタリのナゲットをと思い、磯辺揚げ風のレシピにしました。

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材料

15個分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. 長ねぎ 1/3本
  3. 生姜 1片
  4. A片栗粉 大さじ1
  5. A酒 大さじ1
  6. A醤油 小さじ2
  7. Aからし 小さじ1
  8. A卵 1/2個
  9. のり(3cm×9cm) 15枚
  10. 小麦粉、揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    1~2cm角に切った鶏胸肉、長ねぎ、生姜、Aをボウルに入れます。

  2. 2

    フタをして40~50秒作動させます。

  3. 3

    2を15等分にし、小判型に丸め、のりを巻きます。

  4. 4

    フライパンに多めの油をしき、小麦粉をまぶした3をこんがりきつね色になるまで揚げ焼きにします。

コツ・ポイント

全ての材料を一度にミンチにすることができ、洗い物が少なく、とっても簡単に作れます。

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