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スイカのジュース ”ソルティルビー”
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スイカのジュース ”ソルティルビー”-レシピのメイン写真

スイカのジュース ”ソルティルビー”

kotatsumurijiji
kotatsumurijiji @cook_40280657

大きなスイカをいただいたのですが、とても食べきれそうにないので、巷で人気のジュースを作って、消費することにしました。
このレシピの生い立ち
簡単にスイカを消費するレシピをさがしていた時に、グラスに塩をつけることを思いつきました。
カクテルのソルティドックが好きなのでアレンジしてみました。

大きなスイカをいただいたのですが、とても食べきれそうにないので、巷で人気のジュースを作って、消費することにしました。
このレシピの生い立ち
簡単にスイカを消費するレシピをさがしていた時に、グラスに塩をつけることを思いつきました。
カクテルのソルティドックが好きなのでアレンジしてみました。

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スイカのジュース ”ソルティルビー”

kotatsumurijiji
kotatsumurijiji @cook_40280657

大きなスイカをいただいたのですが、とても食べきれそうにないので、巷で人気のジュースを作って、消費することにしました。
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簡単にスイカを消費するレシピをさがしていた時に、グラスに塩をつけることを思いつきました。
カクテルのソルティドックが好きなのでアレンジしてみました。

大きなスイカをいただいたのですが、とても食べきれそうにないので、巷で人気のジュースを作って、消費することにしました。
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簡単にスイカを消費するレシピをさがしていた時に、グラスに塩をつけることを思いつきました。
カクテルのソルティドックが好きなのでアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • スイカ 400g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スイカを適当な大きさにきり、おろし器ですりおろします。

    • スイカのジュース ”ソルティルビー”作り方1写真
  2. 2

    ざるですりおろしたスイカをこします。

    • スイカのジュース ”ソルティルビー”作り方2写真
  3. 3

    グラスの縁を残ったスイカ(白いところ)で水分をつけ、塩をつけます。(カクテルのソルティードックみないに)

    • スイカのジュース ”ソルティルビー”作り方3写真
  4. 4

    ②のジュースを注いで、氷を浮かべたら出来上がりです。

コツ・ポイント

すりおろした、スイカをざるでこすときに下で受ける容器を注ぎやすいものにすることが、ポイントです。ボールの場合、注ぎにくいので注ぎ口のついているボールが良いと思います。

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kotatsumurijiji
kotatsumurijiji @cook_40280657
2014/08/19 02:08に公開
冬が大嫌いだけど、やっぱり大好きなコタツムリです。只今、自家製天然酵母に夢中です。
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ジュース すいか

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