簡単手作り【冷やし中華の醤油だれ】
簡単手軽に作れる「冷やし中華の醤油だれ」です。
レンジ加熱で砂糖を溶かし、酢の酸味をマイルドにします。
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルに米酢・水・きび糖・鶏がらスープを加えて、レンジで50秒加熱。混ぜ合わせて●を加える。冷蔵庫で冷やす。
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- 2
※ 【塩麹焼豚（ID 20264426）】です。
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- 3
※ 【錦糸卵（ID 18441172）】です。
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- 4
※ 【椎茸の甘辛煮（ID 18700721）】です。
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コツ・ポイント
レンジは600Wです。
今回は、麺に塩麹焼豚・錦糸卵・椎茸の甘辛煮・キュウリ・カニかま・ミニトマトをトッピングしています。
お好みで、マヨネーズ・辛子を添えても、ラー油を回し掛けても合います。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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