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簡単副菜☆エノキの明太マヨ和え
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簡単副菜☆エノキの明太マヨ和え-レシピのメイン写真

簡単副菜☆エノキの明太マヨ和え

sayaお
sayaお @cook_40133161

レンチンですぐ出来る♪味はたらこスパゲティ(笑)お弁当のたらスパ代わりにもどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
レンチンエノキの味バリエを増やしたくて考えました。

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材料

1人分
  • エノキ 100g(1/2パック)
  • マヨネーズ 大さじ1/3〜1/2
  • 明太子 10g(1/3本くらい)
  • 青じそ 1枚
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作り方

  1. 1

    エノキの石突きを取ってほぐし、レンジ600w2分チンする。その間に青じそを千切りにする。

  2. 2

    チンして火が通ったエノキに材料をすべて混ぜる。(明太子の薄皮は除く)完成!

コツ・ポイント

簡単なのでありません!

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sayaお
sayaお @cook_40133161
2018/02/03 00:16に公開
中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー`*)
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このレシピのキーワード

大葉 えのき 明太子

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