パラパラチャーハン
パラパラになるようたまごを…！
このレシピの生い立ち
チャーハン練習中で…レシピ変更可能性アリ
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん玉ねぎを細かく切り、ブロックベーコンを1cm程に切る
- 2
たまごにマヨネーズを入れ溶く。
1/3程、ごはんに混ぜる。 - 3
＊ この時ご飯が熱々じゃない方がいいかもしれません！
- 4
オリーブオイルをフライパンに入れ、玉ねぎにんじんベーコンを軽く塩コショウし炒める
- 5
ベーコンに軽く焼き色が着いたら、2のご飯を加え、炒める
- 6
少し端に寄せ、2で残しておいた、たまごを流し入れ、再び炒める
- 7
すぐに酒をフライパンのフチ周りから入れ、醤油も同様に入れる
- 8
味を整え、皿にに盛り付けネギをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ご飯にたまごをしっかり絡め、何よりスピード！！素早くチャチャっと炒めましょう！
つくれぽ
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