簡単ふんわり、スイカのシャーベット

Name: 簡単ふんわり、スイカのシャーベット
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイカ（西瓜） 300g; グラニュー糖 大さじ1; ゼラチンリーフ 1枚; チョコチップ 30g

めろんぱんママ @cook_40049749

スイカを使ったシャーベットに、種に見立てたチョコチップ。七夕過ぎたらいよいよ夏！暑さを美味しく元気に乗り切れますように♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。オリジナルレシピです。☆スイカによって糖度が異なると思いますので、グラニュー糖の量は好みに合わせて調節してみてくださいね。☆器にもこだわれば、めっちゃ楽しいおやつの時間に♪

簡単ふんわり、スイカのシャーベット

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

4人分

スイカ（西瓜） 300g
グラニュー糖大さじ1
ゼラチンリーフ 1枚
チョコチップ 30g

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作り方

1
溶かしたゼラチンリーフ（コツ・ポイント参照）とスイカ、グラニュー糖をミキサーにかけます。
2
1をフリーザー用バッグ等の袋に入れ、冷凍庫で固めます。取り出したら袋の上から砕き、チョコチップを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ゼラチンリーフはたっぷりの水（分量外）につけてやわらかくし、水から引き上げて別容器に入れ、湯せんにするかレンジ500Ｗで10秒ほど加熱して溶かします（沸騰はさせないように）。☆粉ゼラチン3gに水を少々入れてふやかしたものでもｏｋです。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2014/07/05 18:22に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

このレシピのキーワード

シャーベットすいかチョコチップゼラチン

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