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かんたん とろろ

みーーーにゃん
みーーーにゃん @cook_40279586

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材料

1人分
  1. 山芋 半分
  2. 卵 1個
  3. 水＋だしの素(一本) コップ一杯の水(半分)
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. あおさ 適量
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす

  2. 2

    コップ一杯水入れたらその中にだしの素一本いれてかき混ぜる。

  3. 3

    1に卵を入れてかき混ぜたら2を様子見ながら入れ混ぜる。コップ半分くらいがちょうどいい。

  4. 4

    3に醤油 砂糖 をいれて、あおさを振りかけて完成！

コツ・ポイント

砂糖を入れるのがポイント！！

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みーーーにゃん
みーーーにゃん @cook_40279586
2014/08/19 10:49に公開

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