わかめを水でもどす。しいたけをスライスする。

鍋に水を入れ、沸騰させ、シイタケと中華スープの素を入れて煮る。

春雨を入れて、柔らかくなるまで煮る。

水で戻したわかめを加えて、かき混ぜる。

お皿に盛って、白ゴマをふりかけて完成。