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簡単！プルプルゼリー
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簡単！プルプルゼリー-レシピのメイン写真

簡単！プルプルゼリー

アリタリア
アリタリア @cook_40240187

ゼラチンではなく小麦粉&コーンスターチで作る、プルプル食感のゼリーです！
このレシピの生い立ち
急な来客、でもおやつがない！ふと思い立ち、トライしてみました。

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アリタリア
アリタリア @cook_40240187

ゼラチンではなく小麦粉&コーンスターチで作る、プルプル食感のゼリーです！
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材料

約４人分
  1. ジュース 800ml
  2. コーンスターチ 大3
  3. 薄力粉 大4
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作り方

  1. 1

    ジュースとコーンスターチを鍋に入れて溶かします。火はまだつけません。

  2. 2

    溶けたら弱火で木しゃもじでゆっくり混ぜます。

  3. 3

    ぷくぷく泡が出てきて、少しとろみがついてきたら火を止めて、容器にいれます。

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫へ♪6時間くらいしたらプルプルになってます♪

コツ・ポイント

小麦粉&コーンスターチを溶かしてから火をつけてください。温かい所に入れるとダマになります。
ジュースに少し砂糖を加えて甘めにしたほうが美味しいです☆

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アリタリア
アリタリア @cook_40240187
2014/09/05 21:17に公開

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