南高梅干しと梅酒のゼリー

Name: 南高梅干しと梅酒のゼリー
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅酒 100cc; 水 200cc; 砂糖 30杯; ☆粉ゼラチン 5g; ☆水 25cc; レモン汁 大さじ1; 南高梅干し 4個; ミントの葉 4枚

梅酒たっぷりのゼリーに、南高梅を加えてみました。Wの梅で、Wな美味しさに♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた南高梅を使った、美味しいレシピを考えました。

材料

4人前

ゼラチンの量は控え目なので、ふるふるの仕上がりです。お好みで量を加減してください。暑い季節にピッタリの爽やかスイーツです♪

あさえもん @cook_40022026

2016/06/03 06:40に公開

静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)

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