鯛のアラ汁♡
ＮＥＯＲＩＩ♡Ｍａｍ @cook_40260355
コスパ最強・材料少ない・栄養良し♡
このレシピの生い立ち
鯛のあらって本当にお安い！！
母がよく作ってくれた懐かしい味です(*´ω｀*)
コスパ良し！栄養も満点(^o^)
鯛のアラ汁♡
コスパ最強・材料少ない・栄養良し♡
このレシピの生い立ち
鯛のあらって本当にお安い！！
母がよく作ってくれた懐かしい味です(*´ω｀*)
コスパ良し！栄養も満点(^o^)
作り方
- 1
※熱湯をササーッとあらにかけて鱗を取る。
鱗はフォークでも取れる。 - 2
水を沸かし湧いたら鯛を入れる。
- 3
アクはしっかり取り除き、だしと塩投入。
- 4
弱火～中火でことこと煮て、味を見て醤油を垂らして完成。
好みで万ネギ散らせば完璧★
コツ・ポイント
鱗をしっかり取ること。
熱湯をかけることにより簡単に鱗が取れる！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097669
