ごま油で炒めたなすに煮汁をジュワ～としみ込ませた、コクうま焼き浸し。ピリッと唐辛子の効いただしでお箸がすすみます！
このレシピの生い立ち
この時季おいしいなすを使った簡単焼き浸し。なすはごま油で炒めるとコクと風味が加わって◎。冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます♪ごはんのお供やお酒にも合う、我が家の定番にしたい夏レシピです。