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離乳食中期～ ラタトゥイユ☆
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離乳食中期～ ラタトゥイユ☆-レシピのメイン写真

離乳食中期～ ラタトゥイユ☆

ちゃっきー0423
ちゃっきー0423 @cook_40222827

お好みの季節の野菜をたくさん入れて、ラタトゥイユ風？トマト煮です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの季節、ラタトゥイユをよく作るので同じ材料で離乳食もしようと思ったのがきっかけです。

お好みの季節の野菜をたくさん入れて、ラタトゥイユ風？トマト煮です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの季節、ラタトゥイユをよく作るので同じ材料で離乳食もしようと思ったのがきっかけです。

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離乳食中期～ ラタトゥイユ☆

ちゃっきー0423
ちゃっきー0423 @cook_40222827

お好みの季節の野菜をたくさん入れて、ラタトゥイユ風？トマト煮です。
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ズッキーニの季節、ラタトゥイユをよく作るので同じ材料で離乳食もしようと思ったのがきっかけです。

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材料

  • なす 適量
  • ズッキーニ 適量
  • 人参 適量
  • かぼちゃ 適量
  • 玉ねぎなど 適量
  • トマト 他の材料より多く
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作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニは水につけてあくを抜く。
    野菜を時期に合わせた大きさに切る。トマトは皮をむいて切る。

  2. 2

    すべての野菜を鍋に入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。玉ねぎやトマトから出る水分で煮ます。

  3. 3

    肉か魚か卵と一緒に食べるとパサパサ感が少なくてすむので食べるときに混ぜるといいです♪

コツ・ポイント

水分が足らないようなら水を足して様子を見てください！
醤油や塩、コンソメがOKになれば足すといいですね！

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ちゃっきー0423
ちゃっきー0423 @cook_40222827
2016/07/05 03:16に公開
2歳、5歳娘のママです。栄養満点、お手軽レシピ大歓迎♪大人とこどもがほとんど同じものを食べれるレシピ大歓迎♪
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト かぼちゃ にんじん ズッキーニ 玉ねぎ

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