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大好評！我が家の生姜ごはん
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大好評！我が家の生姜ごはん-レシピのメイン写真

大好評！我が家の生姜ごはん

えるはるる
えるはるる @cook_40083898

生姜のかおりが食欲をそそる
モリモリ食べれるさっぱりご飯です(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたご飯が食べたくて　たっぷり生姜のご飯にしました。

生姜のかおりが食欲をそそる
モリモリ食べれるさっぱりご飯です(^^)
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さっぱりしたご飯が食べたくて　たっぷり生姜のご飯にしました。

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えるはるる
えるはるる @cook_40083898

生姜のかおりが食欲をそそる
モリモリ食べれるさっぱりご飯です(^^)
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さっぱりしたご飯が食べたくて　たっぷり生姜のご飯にしました。

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モリモリ食べれるさっぱりご飯です(^^)
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さっぱりしたご飯が食べたくて　たっぷり生姜のご飯にしました。

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材料

４人
  • お米 ４合
  • 新生姜 100～120g
  • 人参 １本
  • おいなりさん用味付油揚げ ５個分
  • めんつゆ 120cc
  • 粉末かつをダシ １袋 4g
  • 塩こんぶ 大さじ山１
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作り方

  1. 1

    お米を研いでダシ、めんつゆ、味付け油揚げにしみ込んだつゆも絞り入れ、通常の水加減でセット。

    • 大好評！我が家の生姜ごはん作り方1写真
  2. 2

    新生姜、人参、絞った味付け油揚げを全てみじん切りにする。

    • 大好評！我が家の生姜ごはん作り方2写真
  3. 3

    塩こんぶと刻んだ材料全てを米に混ぜ、炊きあげれば完成！

    • 大好評！我が家の生姜ごはん作り方3写真

コツ・ポイント

新生姜は洗ったら皮ごと全部みじん切り

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えるはるる
えるはるる @cook_40083898
2014/08/26 03:23に公開
いかに工程を省くかを日々考えてます。「あばうと」でも仕上がりは完璧♪こんな私のいい加減レシピを試していただけたら嬉しいです(*^。^*)
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このレシピのキーワード

にんじん 塩こんぶ 新しょうが 油揚げ 米

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