2016小学生 遠足 お弁当 記録用

はらぺこ福ちゃん
はらぺこ福ちゃん @cook_40106783

くまさんのお弁当見せかけて(・(ェ)・)…開けたらパンダ。
いつもの鶏の唐揚げと見せかけて鶏の照り焼き。楽チンです。

このレシピの生い立ち
子どもの好きなものだけ詰めました。

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材料

鶏肉の照り焼き
  1. ★酒 大さじ1
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★生姜チューブ 適当
  5. 卵焼き(ハムチーズ)
  6. 3個
  7. ハム 2~3枚
  8. チーズ 2枚
  9. キノコと小松菜炒め
  10. ひじきの煮物
  11. ちくわキュウリ

作り方

  1. 1

    鶏の照り焼き。
    鳥もも2枚を★の合わせダレに1時間以上つけてからフライパンに油を入れて両面焼く。残ったタレは取っておく。

  2. 2

    両面焼けたら水を少々入れて蒸し焼きに。鶏肉全体に火が通ったら肉をとり出しフライパンに残った肉汁と残ったタレをグツグツ

  3. 3

    して一口大に切った肉の上にかける。前日に作っておくと楽。

コツ・ポイント

鶏肉焼いた時の油は取ったほうがいい。

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レシピ作者

はらぺこ福ちゃん
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