フライパンに、バターとバジルペーストを入れて、火にかけます。バターが溶けて香りが広がったら火を止めます。

そこへ、茹で上げたパスタと、茹で汁大さじ2〜3杯を入れます。熱いうちにチーズを合わせて、溶かしながら混ぜ合わせます。

種は取って角切りにしたトマトと、適当な大きさに切った生ハムを混ぜ合わせます。あればバジルの葉を飾って、できあがり。