残り物で作らないけど簡単美味しいカレーうどんこのレシピの生い立ちお店のカレーうどんをお家で食べさせてあげたくて^ - ^
長ネギを斜めにザクザク切ります。玉ねぎも同様に。豚肉は食べやすい一口大の大きさに切ります。
鍋にお水、酒、顆粒だしなど材料ぜーんぶ入れちゃいます^ - ^
沸騰し、野菜が柔らかくなったら火を止めて、カレー粉、カレールウ、つゆの素を入れ火をつけます。（中火）
具材に火が通ったら再度火を止めて、水溶き片栗粉を入れます。火をつけて、ぐつぐつかき混ぜながら5分弱ほど煮ます
別鍋で茹でた冷凍うどんの湯を切り、カレーつゆをかけて完成です^ - ^
器をうどんの茹汁で温めればトロトロが最後まで続きます^ - ^
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
