ニンジンとツナのサラダ
☆Rupy☆ @cook_40117404
我が家の定番のサラダ
写真は分量外のトマトを飾りに使っています
ニンジンのみで作ることも多いレシピです
このレシピの生い立ち
以前、参考にしていた主婦の友社の料理本に載っていたレシピが何度も作っていくうちに変化してこのレシピになりました
ニンジンとツナのサラダ
我が家の定番のサラダ
写真は分量外のトマトを飾りに使っています
ニンジンのみで作ることも多いレシピです
このレシピの生い立ち
以前、参考にしていた主婦の友社の料理本に載っていたレシピが何度も作っていくうちに変化してこのレシピになりました
作り方
- 1
ニンジンは千切りにして、塩揉みする
- 2
キュウリも千切りにする
- 3
塩揉みしてあった人参を水にさらして塩抜きをして、水気をよく切る
- 4
ツナ缶の油を軽くきる
☆油はそのままでも作れます - 5
ニンジンとキュウリとツナをボウルに入れて、ミツカンのかんたん酢をかけて混ぜる
- 6
塩コショウで味を整えて、完成
コツ・ポイント
このサラダのドレッシングはツナ缶の油とかんたん酢で作られるので、ツナ缶は油漬けタイプを使ってください
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