鍋に分量の水を入れ、白だしと粉末だし、かまぼこ、乾燥わかめを入れる。

沸騰したら弱火にして2分待ち、強火にして溶き卵を入れてかき混ぜる。

別の鍋にお湯を沸かし、ソーメンを表示時間通り茹でる。

ソーメンをザルにあげ、お湯を切り、どんぶりに入れる。先に作っておいた、だし汁をかけて出来上がり！

お好みでネギを乗せて下さい。