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水菜とちくわのピリ辛マヨ和え
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水菜とちくわのピリ辛マヨ和え-レシピのメイン写真

水菜とちくわのピリ辛マヨ和え

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ピリッとするけど、マヨネーズでまろやかになるのでペロッと食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
メインがあっさりだったから副菜がマヨネーズを使ってこってりに。

ピリッとするけど、マヨネーズでまろやかになるのでペロッと食べちゃいます♪
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メインがあっさりだったから副菜がマヨネーズを使ってこってりに。

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水菜とちくわのピリ辛マヨ和え

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ピリッとするけど、マヨネーズでまろやかになるのでペロッと食べちゃいます♪
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メインがあっさりだったから副菜がマヨネーズを使ってこってりに。

ピリッとするけど、マヨネーズでまろやかになるのでペロッと食べちゃいます♪
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材料

４人分
  1. 水菜 １袋
  2. ちくわ ２本
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. コチュジャン 小さじ１
  5. ごま 小さじ１
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作り方

  1. 1

    水菜をサッと茹でる。
    冷めたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼってボールに入れる。

  2. 2

    ちくわを縦半分に切り、更にお好みの厚さに切って①のボールに入れる。

  3. 3

    ①のボールにマヨネーズ・コチュジャンを加えて和える。
    ごまを振り掛けて、ざっくり和えたら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2019/10/27 02:01に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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